Bahan2nya.....
500gm perut lembu (potong kecil2)
100gm rebung
10 biji cili padi
2 inci kunyit hidup
3 cawan santan
2 keping asam keping
2 batang serai (diketuk)
garam secukup rasa
cara2nya....
tumbuk atau kisar cili dan kunyit sehingga hancur...
masuk cili, kunyit, santan, asam keping, serai dalam periuk..
didihkan sekejap dan masukkan perut lembu...
bila perut dh empuk, masukkan rebung dan garam secukup rasa...
didihkan sekali lg.. dan siap.... :)
No comments:
Post a Comment