Bahan2nya:
1/2 kilo udang
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
1 biji bawang besar (potong bulat2)
1 mangkuk cili giling
1/2 sudu asam jawa(dicampur dgn 1 cawan air)
2 biji tomato
2 cawan air
garam
gula
minyak
cara2nya:
panaskan minyak dalam kuali...kemudian, tumiskan bawang putih dan merah yg telah dipotong.
setelah naik bau, masukkan cili giling.masak sehingga naik minyak dan betul2 masak.
then, masukkan gula n garam secukup rasa dan air asam jawa....
masak sampai mendidih...bila dh mendidih, masukkan udang + bawang besar + tomato..
didihkan skali lagi sehingga masak.
siap utk dihidang... :)
♥nuriz♥
No comments:
Post a Comment